کرک بپرس یکی از غذا های مازنی بسیار خوشمزه می باشد که شما می توانید این غذا یخوشمزه و گیاهی را به راحتی در خانه تهیه کنید. کرک بپرس به زبانی مازنی یعنی مرغش پریده و یک غذای سنتی و محلی به حساب می آید که در تهیه آن از گوشت و مرغ استفاده نشده است و شما می توانید به راحتی این غذای متفاوت ایرانی را برای شام یا نهار تهیه کنید. شما می توانید کرک بپرس را به همراه ماست و خیار یا نازخاتون و سبزی خوردن میل کنید.
.
مواد لازم برای تهیه کرک بپرس گیاهی و خوشمزه
- پیاز ۱ عدد
- سی ۲ حبه
- گوجه فرنگی ۶ عدد
- غوره ۱/۴ پیمانه
- تخم مرغ ۲ عدد
- بادمجان ۲ عدد
- نمک، فلفل سیاه، زردچوبه به مقدار لازم
.
منبع: پارسی دی | https://parsiday.com
